チキンピラフ　牛乳　白花豆のスープ　ぶどう

今日は、白花豆のスープです。

白花豆は、鉄分やタンパク質が豊富で栄養価の高い食材です。白あんの原料にも使われています。今日は、白花豆をペースト状にし、ルウや牛乳を加え、こねぎを入れました。

今日のぶどうは山梨県産です。種がなく、子供たちにも人気のくだものです。

今日のチキンピラフも、大きいお釜で炊いています。

ルウが焦がさず、ダマにならないように、かき混ぜ続けます。

ぶどうは1個ずつ数えながら配缶しています。