肉なんばん　牛乳　さつまいもと大豆のかりんとう

今日の「さつまいもと大豆のかりんとう」には、旬のさつまいもがたっぷり入っています。さつまいもは、じっくり時間をかけて火を通すと、ゆっくり甘みが引き出されて、ホクホクと甘く、美味しくなります。

さつまいもと大豆は、それぞれ素揚げします。

混ぜ合わせて、黒糖や砂糖などで作ったタレを絡めます。