キムタクごはん　牛乳　厚揚げのみそ汁

わかめごはん　牛乳　田作り　おぞう煮　くりきんとん

新年明けましておめでとうございます。

本年も給食室をよろしくお願いいたします。

新年最初の献立ということで、今日はお正月献立です。くりきんとんや田作り、おぞう煮は昔から脈々と受け継がれてきた大切な日本伝統の料理です。昨今のご家庭では食べる機会も減ってきてはいますが、子どもたちに受け継いでほしい料理として給食で毎回登場します。

ホット中華めん　牛乳　みそラーメン　春巻　りんご

チキンライス　牛乳　かぼちゃのクリームスープ　チョコレートケーキ

皆さん待ちに待った最終日のケーキの登場です。

度重なる物価上昇の影響を給食も受け、一時期はケーキの提供も危ぶまれましたが、何とか提供することができました。

子どもたちだけでなく、先生方にもとても喜んでもらえたようで嬉しかったです。

子供パン　牛乳　ハンバーグデミグラスソース　ペイザンヌスープ

くわいごはん　牛乳　ししゃもの立田揚げ　かきたま汁

今日は埼玉県産のくわいを使用したくわいごはんです。

キラキラと光沢のある皮を、さといものようにひとつひとつ給食室で手作業で剥いています。

（くわいは小さくて自動皮むき機が使えません・・・）

メープルトースト　牛乳　ミートボールのトマトスープ　みかん

今日は独自献立としてメープルトーストを給食室で作りました。

湯煎で溶かしたバターとメープルシロップ、砂糖を混ぜたものを１枚１枚パンに塗り、スチームコンベクションオーブンで焼いています。甘い香りが校内に広がり、子どもたちも「パン屋さんのにおいだ！」とそわそわしていました。

ごはん　牛乳　さばの塩焼き　とうがんのみそ汁　エコふりかけ

とり五目ごはん　牛乳　豚汁　ハスカップゼリー

ハスカップは、特に北海道でたくさん生産されている６～８月頃が旬の果物です。

今日はゼリーとして提供しました。ぶどうとはまた少し違う味なので苦手な人が多いか心配していましたが、予想以上に人気だったのでぴっくりしました。

チーズパン　牛乳　チリコンカン　切り干し大根のサラダ