きゅぽらんパン　牛乳　コーンフライ　ニョッキの豆乳クリームスープ

今日のきゅぽらんパンは、メロンパンに川口市のマスコット、きゅぽらんを焼印しました。

また、昨年より、卵が入っていないことから、アレルギーの児童にも配慮したパンになっています。「かわいい！」と言った声も聞こえました。

ごはん　ぶた肉のチャプチェ　とうふのあんかけ

1年生が入学してから半年以上経ちました。1年生も配膳に慣れてきて、スムーズにできるようになってきました。給食当番の仕事もしっかりとこなしています。

親子うどん　牛乳　秋の味覚たっぷりごまあえ

ブロッコリーとさつまいもは、カットして、一回茹でてから、タレと絡めました。ごまもたっぷり入っていて、食べごたえがあります。

しゃくし菜ごはん　牛乳　ししゃもの天ぷら　彩の国みそしる

11月は、彩の国ふるさと給食月間です。

地元の食材や郷土食の理解を深め、ふるさとへの愛着を深める取組を行っています。

給食では、埼玉県の食材や郷土料理を多く取り入れた給食を実施します。

今日のしゃくし菜ごはんのしゃくし菜は、埼玉県の秩父地方で栽培されている野菜です。漬物に加工されることが多く、シャキシャキとした食感が特徴です。

また、今日の彩の国みそ汁には、埼玉県産のほうれん草、里いもが入っています。

焼きそば　牛乳　花豆コロッケ　パンプキンババロア

 今日は焼きそばでした。釜で材料を炒めて、茹でた麺を入れて混ぜ合わせて炒めます。子供に人気のメニューです。

10月31日はハロウィンです🎃それにちなみ、かぼちゃ味のババロアがデザートで出ました。

ごはん　牛乳　からあげ　根菜のごまみそ汁

今日は、給食で人気メニューの唐揚げです。おかわりしている児童が多く、好評でした。

また、汁物は、里いもやにんじん、ごまがたっぷり入った根菜のごまみそ汁です。

麦ご飯　秋の実りカレー　牛乳　もやしとコーンのソテー

　今日は、子供たちに大人気のカレーライスです。残飯がほとんどありませんでした！

　今日のカレーには、とり肉、たまねぎ、にんじん、さつまいも、しめじが入っています。中でも、さつまいもとしめじは、秋が旬の食材です。旬は、一年の中で一番美味しく食べられる時期のことを言います。そのため、さつまいもとしめじは、今が一番美味しく食べられます。家庭でも、機会があれば食べてみてください。

五目ラーメン　牛乳　かじきとポテトのアーモンドあえ　りんご

かじきとポテトのアーモンドあえは、子供たちに人気のあるメニューです。かじきとポテトを揚げて、最後にタレとアーモンドをあえました。

今日は、青森県産のふじりんごです。

とてもりっぱなりんごで、みすみずしくて甘く、子供たちも残さず食べていました。

キムタクごはん　牛乳　トック　米粉のかぼちゃマフィン

今日のキムタクごはんの由来は、キムチとたくあんから取った名前です。その名の通り、キムチとたくあんが入っており、他にも、ぶた肉やねぎ、卵が入っています。ピリ辛ですが、クセになる味です。

トックはおもちのことです。

もちもちしていて子供たちからも人気があります。

フレンチトースト(メープル入りシロップ)  牛乳　ミートボールのトマトスープ

今日は、本町小独自献立の日でした。フレンチトーストは給食室では初めて作り、子供たちも給食で初めて食べましたが、全学年にとても好評でした。食べたことのない児童もいたので、いい機会になったかもしれませんね。

卵液や牛乳などを混ぜ、食パンを浸します。

この機械はスチームコンベクションといい、焼いたり蒸したりできます。