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2021年10月の記事一覧

10月22日(金)の給食

フレンチトースト(メープル入りシロップ)  牛乳 ミートボールのトマトスープ

今日は、本町小独自献立の日でした。フレンチトーストは給食室では初めて作り、子供たちも給食で初めて食べましたが、全学年にとても好評でした。食べたことのない児童もいたので、いい機会になったかもしれませんね。

 

卵液や牛乳などを混ぜ、食パンを浸します。

この機械はスチームコンベクションといい、焼いたり蒸したりできます。

 

10月20日(水)の給食

ごはん 牛乳 肉野菜炒め 中華風コーンスープ

今日は、肉や野菜がたっぷり入った肉野菜炒めです。ごはんによくあい、食欲が増します。

 

 

日頃の本町小の給食時間の風景です。

前を向き、静かに喫食します。

 

10月19日(火)の給食

きつねうどん 牛乳 さつまいも蒸しパン

今日は手作りのさつまいも蒸しパンです。調理員さんがまごころ込めて作りました。中はもちもちふわふわです。

さつまいもとミックスを混ぜ、カップに1個ずつ流し込んでいきます。

蒸し器はないので、釜に水を張り、蒸し皿に乗せて蒸します。

10分程度蒸すと、膨らみます。

 

 

10月18日(月)の給食

ごはん 牛乳 マーボーどうふ 杏仁フルーツ

 マーボー豆腐は、子供に人気のメニューです。ピリ辛さが、ごはんによく合います。

 野菜を炒め、調味料を加えて煮込みます。

豆腐は別の釜で茹でます。

豆腐と具材を混ぜ合わせたら出来上がりです。

 

10月15日(金)の給食

揚げパン(グラニュー糖)  牛乳 ポトフ 花みかん

今日は揚げパンです。揚げパンは、子供たちに大人気のメニューです。

揚げパンの日は、ご家庭から揚げパンを食べるときに使う袋を持ってきていただき、ありがとうございます。おかげで、子供たちが砂糖をこぼさずに、おいしく食べることができます。

これからもよろしくお願いいたします。

 

揚げパンは、パンの表面だけを揚げるような感じで、短い時間で揚げます。

 

 揚げパンの砂糖は、グラニュー糖を使用しています。