とりごぼうピラフ　牛乳　カレーコロッケ　白いんげん豆ときのこのクリームスープ

今日の白いんげん豆ときのこのクリームスープには、白いんげん、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、しめじ、エリンギ、しいたけが入っています。きのこからでる出汁が、うまみを引き出しています。

大きい釜で炊きます。本町小は、３釜使って作ります。

量が多く、混ぜるのにコツが必要です。